Grigliata Mista di Formaggi

Specialità della Romanina

Grigliata Mista di FormaggiTot formaggi scelti appositamente per voi e grigliati. In questo modo il sapore dolciastro del formaggio è contrastato dal retrogusto “bruciacchiato” della grigliata.

Un mix di formaggi grigliati e golosissimi da servire caldi e gustare filanti. Potete accompagnarli con l’insalata verde oppure in modo alternativo con il miele di castagno o la marmellata di fichi.

Per cuocere alla perfezione il formaggio verrà tenuto piuttosto alto sulla brace, basta 1 minuto per parte.

Sulla brace potete gettare qualche bacca di ginepro, foglie di salvia o rosmarino.

Grigliata Mista di Formaggi a tavola